15.06.2015

Коровы живут дольше – растет пожизненный надой

Татьяна Ржаницына, кандидат сельхоз. наук, специалист по кормлению ООО «Стерх»

Пожизненная продуктивность коров в странах с высоким уровнем развития молочного животноводства считается одним из главных селекционных признаков. В Финляндии при оценке коров установлены 50- и 100-тонные классы по величине пожизненного удоя.

Причем в публикациях о появлении новых «стотысячниц» указывается, что все они высокоплодовиты, имеют 10-12 отёлов и достигают стотысячного пожизненного удоя в 13-15 лет. То есть мнение о том, что снижение плодовитости есть обязательное следствие выросшей удойности – это миф.

Российские производители молока, находятся в более жестких условиях, по сравнению с финскими фермерами. Эти условия созданы отсутствием достаточной господдержки, наличием конкуренции с белорусскими поставщиками молока, растущими ценами на ГСМ и электроэнергию.

Эта ситуация осложняет жизнь с/х производителям, но и заставляет их увеличивать продуктивность грамотно – не снижая показателей воспроизводства, повышая экономическую эффективность работы.

Пожизненная продуктивность напрямую влияет на экономическую эффективность работы каждого производителя молока. Ведь чем дольше будет жить каждая корова в стаде, тем выше окупаемость. Финляндия в плане пожизненного надоя является лидером – здесь сошлись воедино и здравый подход к генетике, и прогрессивная система кормления. Не случайно надоившая за 18 лет больше 200 т молока корова Елла ела корма «Суомен Реху» (Елла получала «Ацетона Энергия» и «Прогут Румен», а сейчас она «на пенсии»).

Увеличение пожизненной продуктивности коров – эта одна из главных целей компании «Суомен Реху» при разработке  своих инновативных решений. Высокие результаты финских фермеров на деле доказали эффективность концепции кормления «Суомен Реху». В основе своей эта концепция очень проста: компания разрабатывает современные инновативные решения для критических периодов в жизненном цикле животного.

В экономической эффективности этого подхода убедились уже и многие российские хозяйства. Ниже – анализ трехлетнего опыта работы с кормами «Суомен Реху» в ОАО «Предприятие «Емельяновка». Думается, эти результаты по комплексу Протасово актуальные и сегодня.

Коровы начинали есть корм «Ацетона Драй» в количестве 1 кг на голову за три недели до отела, а после отела – корм «Ацетона Энергия»  по 0,5 кг на голову в сутки.

 

  2010 2011 2012
Количество коров 375 389 399
Продуктивность 7601 7628 7950
Живых телят на 100 коров . . . 61,3 78,4
Потери при растеле, % 12,8 10,4 5,1
Сервис-период 174 150 138
Средний возраст выбывших коров в отелах 2,5 2,9 3,3

Табл. 1 Анализ работы ОАО «Предприятие «Емельяновка» за 2010–2012 г.

Как видим, совместными усилиями специалистов хозяйства и дистрибьютора молочную продуктивность удалось увеличить на 349 кг, одновременно улучшив показатели воспроизводства. Улучшающиеся показатели взаимосвязаны: так, значительное сокращение сервис-периода повлияло на увеличение выхода живых телят – +17,1 абс. %. А лучшее восстановление после отела, вероятно, связано с увеличением среднего возраста выбытия коров (в отелах).

  2010 2011 2012
Пожизненная продуктивность, кг 19003 22121 26235

Табл.2 Динамика пожизненной продуктивности

Изменение продуктивной жизни коров составило + 0,8 отела на корову. При средней продуктивности 7726 кг, это означает 6181 кг молока дополнительно. Причем увеличение продуктивного долголетия – это не только большая выручка за молоко, это еще и сокращение расходов на обновление стада.

Таким образом, в условиях российского хозяйства, используя финские корма линейки «Ацетона», можно рассчитывать на увеличение ок. + 0,4 отела/корову/год. Экономическую эффективность этих изменений в конкретном хозяйстве можно легко посчитать, воспользовавшись данными о молочной продуктивности и связанных с обновлением стада издержках.