25.02.2016

«ПРОГРЕС©»: сила Природы на службе животноводов

По меркам мировой кормовой индустрии «Суомен Реху» - компания сравнительно небольшая. Однако благодаря добросовестности, качеству продукции и акценту на инновациях компания широко известна за пределами Финляндии.

В девяностые годы в «Суомен Реху» был разработан принципиально новый дрожжевой продукт – «Прогут». Во второй половине двухтысячных стартовала исследовательская программа, благодаря которой появился «Прогут Румен». Новую страницу в историю кормовых инноваций мы вписали уже в 2010-х годах, разработав кормовую добавку «ПРОГРЕС©» – продукт, не имеющий в мире аналогов.

В основе «ПРОГРЕС©» – смола хвойных деревьев, защищающая их от вредителей. Не случайно смолу называют «живицей». Смола – главный источник смоляных кислот, которые обладают антибактериальным, противогрибковым и антипаразитическим воздействием. Особенно эффективны смоляные кислоты против грамположительных бактерий. В Сибири и северных странах смола издавна использовалась в народной медицине. Живичный экстракт военные медики применяли и во время Великой отечественной войны.

В кормах смоляные кислоты до сих пор не использовались из-за дороговизны, однако сами животные знают о целебных свойствах живицы: дикие травоядные (например, лось) поедают смолу. «Суомен Реху» – первая в мире компания, сумевшая создать на основе смолы кормовую добавку, пригодную для коммерческого использования.

В опытах in vitro «ПРОГРЕС©» эффективно сдерживал рост чистой культуры Clostridium perfringens (Kettunen et al., 2015); в исследовании, проведенном Alimetrics, «ПРОГРЕС©» сдерживал рост Enterococcus caecorum, Staphylococcus aureus и различных патогенных стрептококков, включая Streptococus suis. Как известно, эти бактерии являются возбудителями кишечных инфекций, с которыми связаны значительные убытки в животноводческом производстве.

В опытах на бройлерах с инфицированием патогенами (включая возбудителей некротического энтерита) использование «ПРОГРЕС©» давало значимое увеличение веса пропорциональное дозировке (Kettunen и др., 2015; Van Erden и др. 2015).

Производственные опыты на бройлерах, проведенные в исследовательском хозяйстве в Англии, показали улучшение конверсии корма с 1,57 до 1,51 на всем протяжении опыта. Увеличение живого веса одной птицы составило 60 г.

С 2014 г. «ПРОГРЕС©» включается в наши корма для индеек. Обработав массив собранных данных, мы увидели следующее: снижение выбытия птицы с 7% до 6%; количество бракованных тушек сократилось с 4,8% до 3,2%; среднесуточный привес увеличился с 83 г до 84,3 г – это на 250 г на птицу больше, если брать весь период выращивания; кроме того использование «ПРОГРЕС©» положительно сказалось на однородности тушек – параметре, исключительно важном в переработке.

С 2015 г. «ПРОГРЕС©» используется в кормах «Суомен Реху» для бройлеров. Результаты оценивались по Европейскому коэффициенту производительности (EPEF), учитывающему конверсию корма, выбытие и среднесуточный привес*: коэффициент производительности вырос с 370,87 до 372,87.

Многообещающие результаты получены и при введение добавки в рационы других продуктивных животных, но в настоящий момент мы решили сосредоточиться на применении «ПРОГРЕС©» в птицеводстве. Инновацию «Суомен Реху» уже оценили на европейском рынке – думается, заинтересует «ПРОГРЕС©» и российских птицеводов.

 

* Вычисляется по формуле: = ((живой вес, кг х выживаемость, %) / (Дней на момент забоя, дней х конверсия корма)) х 100