20.04.2016

Исследование эффективности «Ацетона Драй» (часть 1)

 

В «Вестнике Курской сельхозакадемии» опубликована статья, в которой представлены результаты комплексного исследования эффективности кормовой добавки для КРС «Ацетона Драй».

Ниже – реферативный обзор основных моментов исследования. См. также Часть 2.

Задачи кормления перед отелом и кальциевый обмен

Учеными и практиками выделены основные задачи кормления в период позднего сухостоя (за 20 дней до отела):

  • провести профилактику осложнений отела:
  • укрепить иммунитет, повысив сопротивляемость организма и содержание иммуноглобулинов в молозиве;
  • предупредить нарушение обмена веществ (помимо осложнений отела нарушения отрицательно сказываются и на репродуктивной функции).

 

  • подготовить коров к лактации:
  • предотвратить снижение потребления сухого вещества;
  • подготовить микрофлору преджелудков к потреблению после отела рационов с высокой долей концентратов.

Важную роль в решении этих задач играет активизация кальциевого обмена перед отелом.

В период лактации организм коровы способен безопасно для себя забирать необходимый для выработки молока кальций из собственных резервов. Кальций активно всасывается из кишечника, а главное – забирается из костяка. Но в сухостойный период «кальциевый насос» не работает, ведь корова не доится и много кальция ей не нужно.

Однако сразу после отела высокоудойной корове кальций необходим быстро и в большом количестве. Корова, вырабатывающая 10 кг молозива, теряет 23 г кальция за одну дойку. Это примерно в 9 раз больше плазменного пула кальция в крови. Соответственно, все телящиеся коровы подвергаются риску гипокальциемии.

Кальций – элемент жизненно важный для организма коровы. Одна из важных его функций – это поддержание мышечной работы, соответственно, при его недостатке развиваются атония матки (задержание последа), атония рубца (снижение поедаемости), а при остром дефиците кальция – родильный парез. Мышечная работа сфинктеров сосков также ослабляется, и открываются «ворота» для микробов – известно, что недостаток кальция увеличивает и риск возникновения мастита.

Особенно высок риск для коров, телившихся 2–3 раза. Из лактации в лактацию скрытый (субклинический) дефицит кальция возрастает. В период от 0 до 48 часов после отела скрытый дефицит кальция наблюдается у 25,3 % первотелок, 43,9 % коров второго отела, 57,8 % коров третьего отела и старше.

Готовим корову к отелу с помощью анионного кормления

Ученые и практики сходятся в том, что для профилактики послеродовых осложнений корову после запуска необходимо сразу готовить к отелу. Одним из самых эффективных на сегодня методов является так называемое анионное кормление. Анионные соли понижают уровень pH крови и мочи, вследствие чего происходит более интенсивное извлечение кальция из костяка и абсорбирование его из тонкой кишки.

Механизм действия анионного кормления основан на искусственном сдвиге катионно-анионного баланса в отрицательную сторону с помощью специально подобранных смесей анионных солей (хлоридов, сульфатов, фосфатов). Для выравнивания соотношения положительно (катионов) и отрицательно (анионов) заряженных частиц организм мобилизует положительно заряженные ионы кальция из костяка (фосфат кальция и бикарбонат кальция). Таким образом и запускается «кальциевый насос».

Характеристика исследования

Финская кормовая добавка «Ацетона Драй» разработана для позднего сухостоя (см. подробнее). Оценка её влияния на молочную продуктивность, показатели воспроизводства, иммунный статус и экономическую эффективность производства молока были проведены на базе молочного комплекса «Агрокомплекс «Мансурово» Советского р-на Курской обл. мощностью 1200 голов маточного стада.

Опыт продолжительностью 81 день проводился на 4 группах коров-аналогов черно-пестрой голштинской породы американской селекции (102 головы). Коровам опытных групп в течение 21 дня дополнительно к основному рациону давали «Ацетона Драй» в количестве:

  • 0,5 кг/день в I опытной группе,
  • 1 кг/день – во II и 
  • 1,5 кг/день – в III группе.

В исследовании рассматривались следующие параметры:

  1. характер обмена веществ (отслеживался по биохимическим показателям крови в динамике);
  2. отёки вымени в период сухостоя и после отела (визуально);
  3. сложность отела (оценивалась по пятибалльной шкале);
  4. осложнения отела (задержание последа, эндометрит, субинволюция матки);
  5. заболеваемость клиническим маститом после отёла;
  6. потребление сухого вещества после отела;
  7. молочная продуктивность коров;
  8. динамика живой массы после отела;
  9. репродуктивная способность;
  10. экономическая целесообразность использования «Ацетона Драй».

Ниже мы остановимся на пунктах 1 – 5, обзор моментов, отмеченных в пунктах 6 – 10 см. во второй части обзора.

БИОХИМИЯ КРОВИ

  • За 5 дней до отела содержание кальция в крови коров контрольной группы было на 20,2% меньше физиологической нормы. В I опытной группе содержание кальция было на 12,16% выше, чем в крови коров контрольной группы, во II опытной группе, соответственно, выше на 29,6%, а в III опытной группе – на 30,7%. Схожая динамика наблюдалась и по содержанию фосфора. Таким образом, у коров контрольной группы наблюдались признаки гипокальциемии, в то время как у коров опытных групп содержание макроэлементов находилось в пределах нормы.
  • На 15-й день после отела содержание кальция в крови коров контрольной группы было на 21,09% меньше нормы. В I опытной группе содержание кальция было на 19,25% выше, чем в крови коров контрольной группы, во II опытной группе – выше на 46,56%, а в III опытной группе – на 51,87%. Увеличение уровня кальция в крови коров в опытных группах указывает на отсутствие гипокальциемии и нормализацию кальциевого обмена в новотельном периоде.
  • Измерения уровня щелочной фосфатазы (повышение активности этого фермента свидетельствует о нарушении репродуктивной функции) показали заметные отклонения от нормы в контрольной группе. В группах с «Ацетона Драй» уровень щелочной фосфатазы находился в пределах нормы.
  • Уровень печеночных ферментов (АСТ, АЛТ) во всех группах был повышен, но в контрольной группе их соотношение имело максимальное значение (2,18 при норме до 2,0), что говорит о патологических изменениях в клетках печени.
  • В опытных группах также наблюдалось более высокое содержание холестерина в крови (у здоровых коров этот показатель находится в прямой корреляции с молочной продуктивностью). Полученные данные позволяют сделать предположение о нормализации липидного обмена у коров опытных групп.
  • У коров контрольной группы наблюдались признаки гипогликемии, содержание глюкозы в крови животных опытных групп оставалось в пределах нормы.

Отеки вымени: Контрольная группа – у 18 коров, группа I (0,5 кг «Ацетона Драй») – у 12 коров, в группах II и III (1 и 1,5 кг «Ацетона Драй», соответственно) – у 2 коров в каждой. Эти результаты свидетельствуют о нормализации водно-солевого баланса у животных II и III опытных групп.

ОТЕЛ

Уровень трудности отёла оценивался по пятибалльной шкале: 1 балл – отёл без проблем (наблюдение не требуется); 2 балла – небольшие проблемы; 3 – требуется родовспоможение; 4 – требуются значительные усилия; 5 – крайне тяжелый отел.

В контрольной группе имели место случаи клинического родильного пареза (4 головы из 26), в опытных группах родильный парез не наблюдался.

У коров контрольной группы трудно проходил процесс родов, часто приходилось оказывать родовспоможение, тогда как коровы опытных групп телились легко, при этом средний бал сложности отела составил:

  • в контрольной группе – 3,5 баллов
  • в I опытной – 2,5 баллов
  • во II опытной – 1,8 баллов
  • в III опытной –  1,6 баллов 

Коров с признаками задержания последа в I опытной группе на 2,7 % меньше, чем в контрольной, во II опытной – на 26,7 %, в III опытной – на 22,7 % соответственно.  

Использование «Ацетона Драй» снизило проявление у коров и признаков острого и хронического эндометрита.

Острый эндометрит: в I опытной группе – на 4,9% ниже контроля, во II опытной группе – на 20,9% меньше, чем в контрольной группе, и в III опытной группе – на 19,21% меньше.

Хронический эндометрит: у  20 голов в контрольной группе, у 18 голов в I опытной группе, у 13 коров – во II и у 11 коров – в III.

Во II и III опытной группах (1 и 1,5 кг «Ацетона Драй»)  регистрировалось значительно меньше случаев субъинволюции матки.

МАСТИТ ПОСЛЕ ОТЕЛА

Субклинический мастит: по сравнению с контролем, в I опытной группе – на 7,23% меньше, во II – меньше на 15,23%, в III опытной группе – на 15,38% меньше, чем в контрольной.

 

Веретенникова В. Г., Поздняков С. В., Кофанова А. В., Еськов А. Н. Эффективность использования анионных солей «Ацетона Драй» в поздний сухостой // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2015. № 3. С. 61 – 65.

См. также Часть 2 и полный текст статьи.