Kanojen täysrehujen aminohappokoostumusta on tarkennettu ja erityisesti treoniinin määrää nostettu. Rehun optimaalinen aminohappokoostumus varmistaa hyvien tuotantotulosten lisäksi lintujen terveyden.
Täysrehujen aminohappokoostumusta on tarkennettu viimeaikaisia tutkimuksia vastaavaksi. Täysrehuohjelman etuna on, että aminohappokoostumus voidaan määrittää tarkemmin lisäämällä yksittäisiä aminohappoja. Erityisesti treoniinin suositusmäärä on lisääntynyt suhteessa muihin aminohappoihin viimeisimpien tutkimusten mukaan. Oikea optimaalinen aminohappokoostumus varmistaa edullisen ja tehokkaasti hyväksikäytettävän rehuseoksen sekä erinomaisen tuotoksen.
Aminohappojen oikea keskinäinen suhde on tärkeää
Lintujen yksittäisten aminohappojen tarvetta on vaikeaa arvioida, sillä ympäristö ja linnun perimä vaikuttavat voimakkaasti niiden tarpeeseen. Se mihin rehussa pystytään kuitenkin keskittymään, on aminohappojen keskinäinen optimaalinen suhde toisiinsa. Jotta asia ei olisi liian yksinkertainen, voi eri aminohappojen hyväksikäyttö vaihdella. Reseptejä koostettaessa on siis varmistettava, että verenkiertoon päätyvien aminohappojen keskinäinen suhde on linnulle optimaalinen. Tätä varten rehun raaka-aineissa on olemassa kertoimet sille, kuinka hyvin kyseisen raaka-aineen aminohapot imeytyvät linnun ruuansulatuskanavassa. Näitä kertoimia myös tarkennetaan ajankohtaisen tutkimustiedon lisääntyessä. Optimaalinen aminohappojen keskinäinen suhde varmistaa valkuaisen parhaan hyväksikäytön, jolloin typen erittäminen virtsahappona vähenee.
Aminohappojen keskinäinen suhde vaihtelee hieman tuotantovaiheesta riippuen, mikä otetaan huomioon Punaheltta -rehujen koostumuksessa. Esimerkiksi rikkipitoisten aminohappojen (metioniini ja kystiini) suhde lysiiniin on suurempi kasvuvaiheessa, jolloin linnun höyhenpuku kehittyy nopeasti. Tämä johtuu höyhenpuvun kehitykseen tarvittavasta rikin määrästä.
Enemmän treoniinia
Nykyiset kanajalosteet tarvitsevat suhteessa enemmän treoniinia kuin ennen. Treoniini määritellään useissa lähteissä kanoille kolmanneksi rajoittavimpana aminohappona. Sen lisääminen rehuun on mahdollista puhtaana. Treoniini ei ole ainoastaan proteiinien rakennuspalikka, vaan sillä on suuri merkitys suoliston aineenvaihdunnassa ja vastustuskyvyn ylläpidossa. Elimistön immunoglubuliinien sekä suolinukan treoniinipitoisuus on havaittu suureksi verrattuna muihin aminohappoihin. Treoniinin riittävä saanti on siis erityisen tärkeää suoliston kehittymisvaiheessa sekä tautipaineen alla, kuten tuotantokauden alussa.